Linsen-Reis Suppe
Hühnersuppe
Gemüsesuppe
Tomatensuppe
Zwiebel, Tomaten, Gurken
Frittiertes Hühnchen, ohne Knochen, mariniert in roter Sauce
Zartes Poulet
Zartes Fischfilet
Gemischte Pakora, mit Gemüse, Hähnchen und Fisch, für 4 Personen
Frittiertes Hühnchen, ohne Knochen, in Honig-Soja-Knoblauch-Sauce
Teigtasche mit Hackfleisch
Mixed Pakora, including veg, chicken, fish
Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert
Frischer hausgemachter Käse
Gebratener oder frittierter Getreidecracker, serviert mit drei verschiedenen Chutneys
Gemüsecurry (bhaji) serviert mit Butterbrot (pav) Extra Pav (2 Stück)
Gemüse-Pakora, Panir-Pakora, Zwiebel-Pakora.
Teigtaschen mit Gemüsefüllung
Frisches gemischtes Gemüse
Blumenkohl mit Kartoffeln
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
Indisches Okra in kräftiger Sauce
gebratene Kartoffeln mit indischen Gewürzen
Kichererbsen in Curry
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
Rote und gelbe Linsen
Kartoffeln gekocht in würziger Sauce
Gebratener hausgemachter Käse in Curry Sauce
Gemüsebällchen mit Käse in Cashew-Sauce
Hausgemachter Käse, zubereitet mit Cashewnüssen, Zwiebeln und frischem Rahm
Erbsen mit hausgemachtem Käse
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
Frisches Gemüse in Cashew-Sauce
Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse
Hausgemachter Käse, zubereitet in scharfer Zwiebel-Tomaten-Ingwer-Knoblauch-Sauce
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Rahm-Sauce, fein gewürzt
Gemischtes frisches Gemüse in Kokosmilch
Frittierte Gemüsebällchen in würziger indo-chinesischer Sauce
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess, würzig
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess mit Koriander, Minze und Chilli
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten in Joghurt und Gewürzen, gegrillt
Gewürztes Lammfleisch vom Spiess, gegrillt
Poulet Schenkel mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept
Lammfleisch in Curry Sauce mit Peperoni
Zartes Lammfleisch in Curry
Zartes Lammfleisch mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Sauce
Zartes Lammfleisch in Cashewnuss-Sauce
Zartes Lammfleisch in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
Zartes Lammfleisch in Masala-Sauce
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa, sehr scharf
Geröstetes Lammfleisch in würziger, trockener Sauce
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce
Zartes Pouletfleisch in Butter-Tomaten-Sauce
Zartes Pouletfleisch in Curry Sauce
Zartes Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
Zartes Poulet Fleisch in Cashewnuss-Sauce
Zartes Pouletfleisch mit Kokos-Sauce nach südindischer Tradition
Chicken Tikka in Masala Sauce
Pouletfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Gebratenes Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln
Zartes Pouletfleisch in südindischer Sauce mit Kokosnuss und Curryblättern
Zartes Pouletfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
Rotbarsch in Chilli Sauce, sehr scharf
Rotbarsch nach ostindischer Art zubereitet
Marinierter Fisch
Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen
Riesengarnelen in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa Art, sehr scharf
Riesengarnelen gekocht in Zwiebel, Tomaten und indischen Gewürzen
Fisch in südindischer Sauce mit Kokosnuss und Curryblättern
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
Pouletfleisch mit Mandeln und Rosinen
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
Mit Mandeln und Rosinen
Mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen
Joghurt mit kleinen frittierten Kichererbsen
Gurken-Joghurt
Joghurt mit Gurken, Bondi, Tomaten und Zwiebeln
Joghurt gewürz
Gebratener Reis mit Gemüse (Beilage)
Gefüllt mit Kartoffeln
Flaches Weissmehlfladenbrot mit Butter
Flaches Ruchmehlfladenbrot mit Butter
Mit hausgemachtem Käse – Panir und Nüssen
Mit Knoblauch
Flaches Brot aus Weizenmehl, bestehend aus mehreren Lagen
Flaches Weissmehlfladenbrot
Mit Zwiebeln
Gefüllt mit verschiedenen Nüssen und Rosinen
Flaches Ruchmehlfladenbrot
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